С чего вы так решили что в третий день всё было сотворено, а не в седьмой день к примеру? Написано что не было никакой растительности, потому что не было человека для возделывания земли. Только после человека все стало развиваться.
А вопрос не об этом. Я спросил о Жизни. В третий день Бог сотворил деревья, которые по сути есть элемент жизни. А человек лишь причастился, через вкушение плода.